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產品概述

噴霧干燥概述

噴霧干燥是采用霧化器將原料液分散為霧滴,并用熱氣體(空氣、氮氣或過熱水蒸汽)干燥霧滴而獲得產品的一種干燥方法。原料液可以是溶液、乳濁液、懸浮液,也可以是熔融液或膏糊液。干燥產品根據需要可制成粉狀、顆粒狀、空心球或團粒狀。

噴霧干燥的優點:

①由于霧滴群的表面積很大,物料所需的干燥時間很短(以秒計)。
②在高溫氣流中,表面潤濕的物料溫度不超過干燥介質的濕球溫度,由于迅速干燥,最終的產品溫度也不高。因此,噴霧干燥特別適用于熱敏性物料。
③根據噴霧干燥操作上的靈活性,可以滿足各種產品的質量指標,例如粒度分布,產品形狀,產品性質(不含粉塵、流動性、潤濕性、速溶性),產品的色、香、味、生物活性以及最終產品的濕含量。
④簡化工藝流程。在干燥塔內可直接將溶液制成粉末產品。此外。噴霧干燥容易實現機械化、自動化,減輕粉塵飛揚,改善勞動環境。

霧化器特征及分類

特征 霧化器形式
旋轉式 壓力式 氣流式
料液的狀態:溶液 可以 可以 可以
懸浮液 可以 可以 可以
膏糊狀物料 不可以 不可以 可以
黏度 改變轉速,但有限制 適于低黏度 改變壓縮空氣壓力
進料量變化的影響 中間
腐蝕的影響 中間
過程控制的難易
產品特性變化的難易 中間
堵塞的傾向性 中間
霧化系統的相對成本 5 3 1
相對的操作費用 1 1 2~4
進料壓力(表壓)/Mpa 0 2~40 0.1-0.5
原料的最大粒徑/u m 50~1000 100~200 200~400
平均粒徑/y m 20~250 80~300 20~300
噴霧角/ (° ) 180 45~90 內混合60~80,外混合20~22

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